Gran Culì
Prendi un Culatello speciale, lascia la cotenna ed aggiungi un po’ di sale, poi mandalo a dormire in mezzo ai prosciutti migliori della zona… ti presento il “Gran Culì”. Cibarium ha selezionato questo originale prodotto d’eccellenza, una culatta gigante di circa 7-8 kg, e stagionatura minima di 18-20 mesi.
Altre informazioni
con osso 6,4 kg
circa disossato sottovuoto 6,2 kg circa
a metà sottovuoto 3,0 kg circa
Prodotto 100% italiano.