Malvachiara – “Birrificio Articioc”

(Italian Grape Ale 7,0%): Birra con schiuma fine e mediamente persistente. Al naso spiccano le note aromatiche date dal mosto di Malvasia di Candia utilizzata in produzione (albicocca, fiori bianchi) e dal lievito utilizzato (pera, chiodi di garofano). In bocca è rotonda, l’amaro è lieve e ricorda il tipico mandorlato della Malvasia.